Genehmigte Projekte

Themenpark Landleben Strudengau

Mit dem Themenpark möchte der Verein "Landleben Strudengau" den Beitrag der Landwirtschaft zur Lebensqualität im ländlichen Raum aufzeigen.

Das Ziel dieses Projektes ist Bewusstseins-bildungsmaßnahmen in der Bevölkerung zu setzen und die Lebensqualität im ländlichen Raum zu steigern.

Der Themenpark Landleben Strudengau wird die Schwerpunkte traditionelle Landwirtschaft und bäuerliches Handwerk haben.

Es werden verschiedene Stationen zu folgenden Themen aufgestellt:

Vom Korn zum Brot
Vom Obst zum Most
Vom Schwein zum Speck
Vom Ochsen zum Traktor
Vom Huf zum Schmied

Von der Stube zum Wohnzimmer
Von der Sense zum Heu
Vom Schuster bis zum Sattler
Vom Obst zum Brand
Vom Spinnrad zum Webstuhl

"Radlerparadies Kraglhof" - Urlaub am Bauernhof Fam. Langeder, Mitterkirchen

Projektinhalt:

Zubau Wintergarten

www.kraglhof.at

Professionalisierung Direktvermarktung und Schule am Bauernhof, Exkursionsbetrieb / Mag. Barbara und Helmut Riegler, Bad Kreuzen

In der Gemeinde Bad Kreuzen bewirtschaftet die Familie Riegler einen Bio-Betrieb.

Betriebszweig: "Schule am Bauernhof" für Schulklassen, Exkursions- und Ausflugsbauernhof, Kräuter- und Birkensaftbauernhof, Direktvermarktung Weidegänse und Bio-Jungrindfleisch

www.starzhofer.at

Maßnahmen:

Errichtung eines Gruppenraumes (ca. 60 m²) samt Sanitäranlagen für Schule am Bauernhof – Gruppen
Errichtung eines kleineren Gruppenraumes (ca. 25 m²) für Kräuterworkshops, Präsentationszwecke
Errichtung eines Kühlraumes für die Direktvermarktung
Ankauf von Maschinen/Geräten für die Direktvermarktung (Vakuumiermaschine, Fleischwaage

Verarbeitungs- und Kühlraum mit Hygieneschleuse für Direktvermarktung, Käferböck Karl u. Theresia, Rechberg

In der Gemeinde Rechberg bewirtschaftet die Familie Käferböck einen landwirtschaftlichen Betrieb. Derzeit werden ca. 50 Gänse, 100 Enten und 100 Masthüner bei einem Partnerbetrieb geschlachtet und am eigenen Betrieb verpackt und verkauft.

Weiters werden Kräutersirupe, Gelees und Marmeladen in der eigenen Küche verarbeitet. Die Hygienischen Gegebenheiten entsprechen nicht den gesetzlichen Standards und sind zu klein.

Geplante Maßnahmen:

Kühlraum / Kühlzelle
Verarbeitungsraum inkl. Einrichtung, Verarbeitungsgeräte
Lagerraum

Anbau Keller und Presshaus für Mostproduktion, Steiner Maria & Johann - Pabneukirchen

Der Betrieb Steiner wird im Vollerwerb geführt und der Betriebsschwerpunkt ist die Milchwirtschaft. Seit 2008 wird der Betrieb biologisch bewirtschaftet. Die Mostproduktion ist ein weiterer betrieblicher Schwerpunkt, der seit 2003 kontinuierlich gesteigert wurde. Mittlerweile wurden 2011 rund 5.000 l Most verkauft. Da die Nachfrage ständig steigt, aber die bestehenden Produktionsbedingungen eine Kapazitätsausweitung nicht zulässt, soll in eine neue Produktionsanlage inkl. Keller und Verkaufsraum investiert werden.

Projektziele:

betriebliche Ziele (Produktion, Einkommen, Arbeitswirtschaft)

Erhöhung des lw. Einkommens
Aufbau eines zweiten Standbeines
Bessere Auslastung der bestehenden Arbeitskapazität, speziell im Herbst
Durch Optimierung der Arbeitsabläufe kann eine Kapazitätsausweitung ohne zusätzliche Arbeitskräfte stattfinden
Absicherung des lw. Betriebes und Aufbau für zukünftige Generationen
Steigerung der Effizienz
Entwicklung neuer Produkte - wie sortenreine, naturtrübe Safte
Erfüllung der Qualitätsauflagen

sonstige Ziele (Vermarktungswege, Zielgruppen, ...)

Gastronomie
Verkostungen für Gastronomie
Qualitätsvorsprung in der Kommunikation nutzen und spürbar machen

Geplante Aktionen (konkrete Maßnahmen)

Errichtung Mostkeller
Verkaufsraum
Lagerraum für Getränke
Gärraum und Tanklager
Verarbeitungsraum
Heizraum
Hackgutlager neu
Pressraum
Lagerraum f. Lehrgebinde, Obstkisten und Kellertechnik

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